يعشق الأطفال منذ صغرهم كيكة النايتي ويتم شراؤها بأسعار مرتفعة، لذلك تحاول الأمهات البحث عن طريقة عمل كيكة النايتي وتكون بمقادير صحيحة وتكون صحية وبها قيمة غذائية، وسوف نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لعمل كيكة النايتى الشيف منى بهاء وبأدق التفاصيل وبأقل تكلفة فى السطور الآتية.
المدلعه على أصولها”.. طريقة عمل المدلعة في المنزل أحلي من الجاهزة مش هتتتخيلي انها تبقا بالجمال ده
طريقة عمل كيكة النايتى
نقدم لكم طريقة عمل كيكة النايتى الخفيفة والهشه جدا والطرية وتكون مثل الجاهزة تمامًا بثمانية ملاعق دقيق فقط في 10 دقائق للشيف منى بهاء وهى على النحو التالى:
المكونات:
- 7 ملاعق كبيرة (70 جم) دقيق منخول.
- 7 ملاعق كبيرة سكر.
- 7 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- 7 ملاعق كبيرة زبده مذابه.
- 3 بيضات.
- ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- صوص شوكولاتة.
- مربى فراولة.
طريقة تحضير كيكة النايتى لشيف منى بهاء
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع الدقيق والبيكنج باودر ورشة ملح في وعاء عميق ونقلب جيدًا.
- نضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدًا ثم نضيف الزبده ونستمر في الخلط.
- نضيف الحليب ونخلطهم جيدًا لمدة ثلاث دقائق، نضيف خليط الى الدقيق بالتدريج، ونستمر في التقليب لمدة أربع دقائق.
- نصب الخليط في قالب كيك مستطيل مدهون بالزبد، ثم نضعه في الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة.
- نخرج القالب ونترك الكيكة تبرد ثم نقطعها نصفين بالعرض.
- ندهن كل نصف منهما بالمربى، ثم نضعها فوق النصف الاخر، ونضغط عليها برفق حتى يلتصق.
- نضع صوص الشوكولاتة في كيس حلواني رفيع أو كيس بلاستيك مثقوب، ونرسم على وجه الكيكة خطوطًا بالصوص.
- نقطع كيكة النايتى على شكل مستطيلات صغيرة فى طبق تقديم ونقدمها مع الشاي.
مقالات ذات صلة
